Lo que comenzó como un legado familiar en la selva de Río Tambo, hoy es un café de especialidad que cautiva los paladares más exigentes de Europa y Japón. Conoce la historia de Sandra y Herminio, los guardianes de Tonkari. Fuente: Café Tonkari El latido de una herencia cafetalera Hay secretos que solo la tierra
A veces, los tesoros más grandes no se encuentran bajo tierra, sino que nacen de ella, cultivados con las manos de quienes aman sus raíces. Esta es la historia de Chocogold, un sueño familiar liderado por la señora Eva Bocanegra y sus hijas, que ha logrado transformar la pasión por el campo en el mejor
Pasión por el Cacao, Amor por el Chocolate: La Inspiradora Historia de Chocogold Leer más »
Una taza de café no solo despierta los sentidos; despierta el potencial económico y turístico de toda una región. Tras un exitoso lanzamiento en Promperú, el Valle Santa Cruz se prepara para mostrar al mundo la excelencia de su grano. El aroma a café recién tostado, la herencia cultural de la Selva Central y el
En el corazón palpitante de las yungas fluviales, allí donde la niebla de la mañana acaricia la majestuosidad de la Amazonía peruana, se forja a diario una historia de respeto y devoción por la tierra. En la provincia de Satipo, rodeado de una biomasa milenaria, se alza el Fundo Flores Molina S.A.C., un bastión de
Conoce la historia de Gloria Alcala, una mujer que decidió honrar sus raíces y llevar los sabores de Mazamari al siguiente nivel. Lejos de mirar hacia afuera para imitar tendencias extranjeras, Gloria Alcala, especialista barista y catadora formada en La Rioja, decidió mirar hacia adentro. Rodeada de la riqueza agrícola de la región y notando
Mazari, el Espíritu Asháninka que Transforma el Café y Cacao de Mazamari Leer más »
Durante décadas, la selva central fue vista solo como proveedora de materia prima barata, exportando el esfuerzo de su gente para beneficio ajeno. Hoy, esa historia se reescribe para demostrarle al mundo la excelencia que esta tierra es capaz de crear. Conoce la historia de Roberto Meza y Ana Luz Castañeda. Fuente: Oriana Chocolates La
La Lucha, la Pasión y el Legado de Oriana Chocolates en Satipo Leer más »
En el corazón de la cuenca del río Tambo, en la provincia de Satipo, se forja una historia de resistencia, ecología y sabor incomparable. La Cooperativa Agraria Asháninka Kemito Sankori Ltda (CAAKS) se ha posicionado como un verdadero símbolo de desarrollo sostenible, demostrando que la agricultura orgánica y la sabiduría ancestral son la clave para
El verdadero sabor del buen chocolate nace mucho antes de llegar a la planta de procesamiento; nace en la tierra y en las manos de quienes la trabajan. La historia de nuestro emprendimiento tiene sus raíces en el Fundo San Rafael, un espacio con más de 50 años dedicados al cultivo continuo del cacao. Fuente:
Chocolate Río Negro: Tradición familiar, cacao fino de aroma y agroturismo en Satipo Leer más »
En el mundo del emprendimiento, el éxito rara vez es una línea recta. A menudo, se forja en medio de la adversidad, impulsado por una profunda conexión con nuestras raíces y una inquebrantable fuerza de voluntad. Esta es la historia de Tarpuy, una marca que no solo ha logrado capturar la esencia Mazamarina en cada
Desde Mazamari para el Mundo: La Historia de Resiliencia detrás de Tarpuy Leer más »
En lo más profundo de las montañas de Pangoa, Satipo, germinó una visión que trasciende la agricultura tradicional. La Asociación Selva Virgen es una organización conformada por 75 familias productoras, apasionadas y profundamente comprometidas con el cuidado del medio ambiente. Desde 2016, no solo cultivan granos; cultivan el futuro de su tierra mediante prácticas estrictamente
El Despertar del Café Especial: La Revolución de «Selva Virgen» en el Corazón de Pangoa Leer más »
