En la región de Junín, donde la selva abraza al cacao, las historias de éxito nacen de la dedicación profunda a la tierra y la innovación. Hoy, celebramos a Virgilio García Veli, maestro chocolatero y fundador de Magaya Chocolate, un proyecto que ha puesto con orgullo el nombre de Pangoa, Satipo, Junín, en el mapa mundial del chocolate fino, gracias a su calidad y su creatividad única.
Esta es la historia de un Héroe que, tras años de pasión, ha creado un emprendimiento familiar que se ha convertido en una Inspiración y un Legado de calidad e identidad cultural.
La Conquista Mundial con Raíces: El Cacao y el Masato
El logro de Magaya Chocolate se cimenta en la excelencia de su materia prima y en su capacidad para innovar. Su reciente premio en los International Chocolate Awards (ICA) 2025, con el Chocolate 60% Cacao con Masato (86.20 puntos) es la prueba fehaciente de que la calidad de Pangoa puede fusionarse con la identidad cultural para crear un producto de clase global.
Al incorporar el masato (bebida tradicional amazónica) en una barra de chocolate, Virgilio García Veli no solo crea un sabor único; rinde homenaje a sus raíces y presenta una propuesta audaz en el mercado internacional.
La Semilla de la Pasión: Un Sueño Nacido en el Campo
La conexión de Virgilio García Veli con el cacao es profunda. Desde pequeño, el campo, el aroma del cacao y el ritmo de la cosecha en Pangoa marcaron su destino. Esta profunda afinidad por el producto es la base de Magaya Chocolate, una empresa familiar que honra sus raíces y demuestra que el talento y la calidad de la Selva Central pueden conquistar los paladares más exigentes.
Logros Relámpago: Inspiración y Liderazgo Innovador
Lo que hace la historia de Magaya verdaderamente notable es la velocidad con la que ha alcanzado la excelencia. Con tan solo dos años de existencia, ya han cosechado rápidamente reconocimientos nacionales e internacionales. Este éxito fugaz, coronado por el premio mundial del Chocolate con Masato, convierte a Virgilio García en una Inspiración y un líder innovador:
- Maestría y Fusión Cultural: Su habilidad como maestro chocolatero va más allá de la técnica; implica la visión de integrar sabores ancestrales de Pangoa, como el masato, en productos de lujo.
- Visibilidad Regional: Cada premio de Magaya es un triunfo directo para Pangoa, Satipo, Junín. Virgilio García ha logrado que su comunidad sea reconocida por la calidad, el sabor profundo y la innovación de su cacao.
El Legado de Magaya: Pasión, Innovación y Arraigo
El Legado de Magaya se basa en la prueba de que la innovación con identidad es un camino al éxito. Este emprendimiento familiar es un ejemplo de cómo la dedicación y la excelencia en el proceso pueden crear un producto que compite y gana en la élite global.
Virgilio García Veli asegura que el futuro del cacao en Pangoa se construya sobre bases sólidas: calidad, arraigo y una visión global que honra los sabores locales.
¡Felicitaciones a Magaya Chocolate por llevar el sabor y la identidad de la selva a la conquista del mundo!
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